Домашние пельмени

Пельмени с лососем

Пельмени из цельнозерновой муки с рубленым фаршем из филе лосося

Манты из баранины

Традиционное блюдо народов Азии. Тонко порубленная баранина в раскатанном тесте на пару. Очень вкусно!

Гюрзе из ягнёнка

Азербайджанские домашние пельмени с фаршем ягненка, имеющие красиво закрученную форму. Также добавляется жаренный репчатый лук, специи, томатная паста. Пальчики оближешь!

Пахлава по‑бакински

Традиционный азербайджанский десерт из нежного листового теста со сладкой начинкой из грецких орехов с мёдом, который обязательно поднимет Ваше настроение

Цыплёнок в тандыре

Настоящий праздник для любителей курицы - нежнейший цыплёнок, запеченый в тандыре - блюдо для настоящих гурманов!

Шашлык из баранины на косточке

Сочный шашлык из косточек ягненка с нежными кусочками мяса, в сочетании с фирменными специями и ароматом дымка для пикантности вкуса

Подаётся с фирменным шашлычным соусом и репчатым луком на тонком, свежем лаваше.

Чанахи из баранины

Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.

Окрошка на мацони

Холодный суп мацони со свежими огурцами, редиской, зелёным луком, зеленью, укропом, петрушкой. Очень вкусно!

Окрошка на квасе

Холодный суп на квасе с добавлением ветчины из индейки, зеленого лука, сметаны, товарных яиц, зелени, укропа, петрушки, картошки. Попробуйте! Очень вкусно!

Плов со шпинатом и телятиной

Выверенное сочетание сочного мяса из телячьей мякоти, рассыпчатого риса басмати , сливочного масла и жаренного лука . С добавлением тушенного шпината . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!

Арбуз