Грузинская,кухня

Пицца с бараниной в томатном соусе

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из фарша ягнёнка, сыром сулугуни, в томатном соусе. Запекается в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с шампиньонами и сыром

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой с шампиньонами с сыром сулугуни, приготовленные в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с куриным филе

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой с рубленым куриным филе томатами с сыром сулугуни, приготовленные в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с домашним фаршем и с шампиньонами

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего фарша (баранина, говядина, свинина) с шампиньонами и овощами, запеченными под сыром сулугуни в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с домашним фаршем и овощами

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего фарша (баранина, говядина, свинина), соус томатный, помидор, болгарский перец, репчатый лук, запеченными под сыром сулугуни в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с домашним фаршем и острым перцем

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой: домашним фаршем (баранина, говядина, свинина) с кусочками острого перца. Запекается в печи тандыр (22х30 см)

Пирог из 5 трав с сыром сулугуни

Традиционный пирог с начинкой из ассорти укропа, петрушки, кинзы и зелёного лука (27 см)

Пирог с картофелем и грибами

Сытный и вкусный закрытый пирог с начинкой картофеля с шампиньонами и жареным репчатым луком (27 см)

Пирог по‑осетински

Закрытый пирог из дрожжевого теста с сыром сулугуни, с добавлением картофеля и жареного репчатого лука (27 см)

Хлеб столичный

Классический темный хлеб, который стал практически обязательным атрибутом для любой трапезы

Тонкий лаваш

С древнего Азербайджанского языка «лав-аш» переводится: «вкусная еда». Прекрасное дополнение к любому блюду!

Домашняя лепёшка

Особый аромат, неповторимые вкусовые качества идеально дополнят любое Ваше блюдо

Шаверма

Тонкий лаваш, куриное бедро, свежий помидор, огурец, листья пекинской капусты, сыр, зелень, лук, чесночный соус

Запечённый сыр сулугуни с помидорами

Легкая закуска из молодого сыра сулугуни топлёного со свежими помидорами. Пальчики оближешь!

Кутабы с картофелем

Мучное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из картофеля

Шашлык из свиные ребрышки

Нежные ребрышки свинины , маринованные по особому рецепту в специях тандури, приготовленные на мангале . Подаются с луком и фирменным шашлычным соусом на тонком лаваше.

Кубдари со свининой

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленым мясом, свининой и ароматными специями (27 см)

Кутабы с бараниной

Нежнейшее блюдо Азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из баранины, зелени, зёрен граната и сыра

Кутабы Ассорти 5 трав

Мучное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из свежей зелени.

Кутабы с сыром

Мучное блюдо Азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра.

Картофель фри с кетчупом

Всеми любимый гарнир из обжаренного во фритюре картофеля. Дети его очень любят!

Говяжий язык на мангале

Нежнейший говяжий язык средней прожарки для настоящих гурманов. Подается с соусом песто и отварным картофелем.

Кубдари с бараниной

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленым мясом ягненка и ароматными специями (27 см)

Мини‑жюльены с грибами

Горячая закуска из запеченных в соусе грибов. Это настоящее украшение не только праздничного, но и повседневного стола

Цветная капуста с пармезаном

Свежая цветная капуста , обжаренная до хрустящей корочки , с пармезаном .

Рис Тамаша

Рис Тамаша с шафраном, сливочное масло

Цукини на мангале

Цукини на мангале

Кукуруза на мангале

Кукуруза на мангале

Соус Чесночный

Популярный соус на основе чеснока и пряностей

Картофель на мангале с курдючным салом

Невероятно вкусный картофель, запечённый на мангале в нежном соку от курдючного сала

Картофель, жаренный с луком и томатом

Традиционный гарнир из картофеля, обжаренного с луком и томатами

Кетчуп

Томаты, уксус, сахар и специи. Этот соус известен всему миру и подходит к огромному количесву блюд!

Люля‑кебаб из картофеля

Оригинальное блюдо для любителей вегетарианской кухни и тех, кто хочет разнообразить своё меню

Ассорти из свежих овощей‑гарнир

Огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень. Отличная закуска к шашлыку!

Картофель фри

Кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве сильно нагретого растительного масла

Картофель по‑деревенски

Вкусные, обжаренные в растительном фритюре ломтики картофеля со специями.

Сырный соус

Перец болгарский

Легкий гарнир. Натуральный болгарский перец с хрустящей корочкой, приготовлен на огне

Баклажан на мангале

Легкий гарнир. Баклажан с хрустящей корочкой, приготовлен на огне

Помидор

Легкий гарнир. Сочный помидор с хрустящей корочкой, приготовлен на огне

Баклажан с курдючным салом на мангале

Оригинальное грузинское блюдо. Интересная альтернатива мясным блюдам. Жир от курдючного сала в сочетании с соком баклажана придаёт блюду неповторимый вкус

Шашлык овощной

Пикантное овощное ассорти. Запекается в огне. Помидоры, баклажаны и сладкий перец цукини лук обжариваются со специями. Украшено веточкой кинзы. Восхитительный вкус и аромат!

Картофель, жаренный с луком и грибами

Молодой картофель и хрустящие шампиньоны, обжаренные с луком. Щепотка специй и свежая зелень. Вас поразит простота и вкус этого блюда!

Картофель на мангале

Легкий гарнир. Картофель, запеченный на мангале. Прекрасное дополнение к блюдам из мяса

Фирменный шашлычный соус

Приготовлен по специальному рецепту. Идеально дополняет вкус мясных блюд.

Хачапури по‑аджарски с курицей и грибами

Открытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни, курицей, грибами, слегка запеченным куриным яйцом и маслом

Хачапури по‑аджарски с беконом

Открытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни, слегка запеченным куриным яйцом и беконом.

Кутабы с картофелем

Мучное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из картофеля

Пирог из 5 трав с сыром сулугуни

Традиционный пирог с начинкой из ассорти укропа, петрушки, кинзы и зелёного лука (27 см)

Пирог с картофелем и грибами

Сытный и вкусный закрытый пирог с начинкой картофеля с шампиньонами и жареным репчатым луком (27 см)

Кубдари со свининой

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленым мясом, свининой и ароматными специями (27 см)

Кутабы с бараниной

Нежнейшее блюдо Азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из баранины, зелени, зёрен граната и сыра

Кутабы Ассорти 5 трав

Мучное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из свежей зелени.

Кутабы с сыром

Мучное блюдо Азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра.

Хачапури на мангале

Пышная выпечка с сыром, приготовленная на мангале

Хачапури имеретинское

Пирог из тонкого сдобного теста с сыром сулугуни и имеретинским сыром.

Хачапури слоеное

Попробуйте аппетитные хачапури из слоёного теста с вкусным сыром сулугуни.

Хачапури по‑аджарски

Лодочка из пышного сдобного теста с сыром сулугуни, имеретинским сыром и сырым яйцом. Надо просто попробовать!

Хачапури со шпинатом и сыром

Пышный пирог грузинской кухни со шпинатом, сыром сулугуни и яйцом

Хачапури по‑мегрельски

Традиционное грузинское блюдо. Круглый пирог с двойной порцией сыра сулугуни. (24 см)

Хачапури от тети Нино

Открытый пирог с начинкой из взбитых с яйцом сыра сулугуни и имеретинского сыра (27 см)

Пельмени с лососем

Пельмени из цельнозерновой муки с рубленым фаршем из филе лосося

Черные спагетти с лососем и шпинатом

Шакшука

блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ.

Филе судака со шпинатом в фольге

Насладитесь вкусом нежного белого мяса судака и принести вместе с этим пользу своему организму и здоровью

Телятина с грибами и сливочным соусом

Телятина с грибами в сливочном соусе – вот проверенный способ порадовать себя, родных и близких

Аджапсандал с шампиньонами

Аджабпсандал с грибами. Загадочное блюдо кавказской кухни скрывает в себе сладость перца, кислинку спелых помидоров и особый вкус запеченных грибов

Аджапсандал с куриным филе

Нежное куриное бедро с овощным рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и томатов

Аджапсандал с бараниной

Нежная баранья мякоть, овощное рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и спелых томатов с петрушкой и чесноком

Плов по‑узбекски с мякотью говядины

Рис, приготовленный по особому рецепту с говяжьей мякоти, морковью и с добавление: чеснока, специями и зирой. Подаётся со свежим салатом, огурцом, помидором, зеленью и красным луком

Болоньезе

Паста болоньезе – классическое блюдо итальянской кухни. Его любят во всем мире за сытность и простоту. Состоит из двух основных продуктов: густого соуса (рагу) из помидоров с фаршем (говядина, баранина, свинина) и пасты.

Долма из виноградных листьев

Традиционные рулеты из виноградных листьев с фаршем из баранины, чесноком, рисом, кинзой, петрушкой и репчатым луком. Подаются с чесночным соусом

Аджапсандал из телячьей мякоти

Молодая телятина с овощным рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и спелых томатов.

Цыплёнок по‑галльски с соусом ткемали

Цыплёнок, запечённый по старинному рецепту в сванской соли. Подаётся с картофелем айдахо и соусом ткемали

Лосось со шпинатом в фольге

Нежное филе сёмги, запечённое в фольге со шпинатом, луком порей, шампиньонами и сливками. Великолепное блюдо!

Кучмачи 🌶

Национальное грузинское острое блюдо из печени курицы, тушеной с овощами, репчатым луком, картофелем, томатной пастой и зернами граната. Объедение!

Чашашули из телятины

Аппетитные кусочки телятины с паприкой, спелыми томатами, репчатым луком и грузинскими специями

Оджахури из свинины

Нежная свиная шея на углях с обжаренным в масле картофелем, укропом, чесноком и репчатым луком

Манты из баранины

Традиционное блюдо народов Азии. Тонко порубленная баранина в раскатанном тесте на пару. Очень вкусно!

Чахохбили из куриного филе

Кусочки куриного филе, тушенные в собственном соку с соусом из репчатого лука, томатов и чеснока со специями

Гюрзе из ягнёнка

Азербайджанские домашние пельмени с фаршем ягненка, имеющие красиво закрученную форму. Также добавляется жаренный репчатый лук, специи, томатная паста. Пальчики оближешь!

Котлеты с картофельным пюре

Сочные котлеты из мяса ягнёнка и говядины. Подаётся с пюре из отваренного картофеля, соли, масла.

Голубцы с мясом

Изысканные мясные (говядина,баранина) голубцы из белокочанной капусты с добавлением лука, обжаренной моркови, украшенные свежей зеленью. Подаётся вместе со сметаной. Богатый вкус и минимум калорий. Приготовлено по оригинальному рецепту наших мастеров!

Садж из телятины

Садж- это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежная телятина с изобилием овощей: болгарского перца, баклажанов, лука, томата, картофеля и шампиньонов с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху.

Садж из ягненка

Садж- это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежное мясо ягненка с изобилием овощей: болгарского перца, баклажанов, лука, томата, картофеля и шампиньонов с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху.

Садж из куриного филе

Садж- это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежное куриное филе с изобилием овощей: болгарского перца, баклажанов, лука, томата, картофеля и шампиньонов с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху.

Плов по‑узбекски с куриным бедром

Рис, приготовленный по особому рецепту с куриным бедром, морковью с добавление чеснока, специями и зирой. Подаётся со свежим салатом, огурцом, помидором, зеленью и красным луком

Аджапсандал с шампиньонами

Аджабпсандал с грибами. Загадочное блюдо кавказской кухни скрывает в себе сладость перца, кислинку спелых помидоров и особый вкус запеченных грибов

Голубцы из шампиньонов

Изысканные грибные голубцы из белокочанной капусты с добавлением лука, обжаренной моркови, шампиньонов, украшенные свежей зеленью. Подаётся вместе со сметаной. Богатый вкус и минимум калорий. Приготовлено по оригинальному рецепту наших мастеров.

Пахлава по‑бакински

Традиционный азербайджанский десерт из нежного листового теста со сладкой начинкой из грецких орехов с мёдом, который обязательно поднимет Ваше настроение

Цыплёнок в тандыре

Настоящий праздник для любителей курицы - нежнейший цыплёнок, запеченый в тандыре - блюдо для настоящих гурманов!

Шашлык из баранины на косточке

Сочный шашлык из косточек ягненка с нежными кусочками мяса, в сочетании с фирменными специями и ароматом дымка для пикантности вкуса

Подаётся с фирменным шашлычным соусом и репчатым луком на тонком, свежем лаваше.

Чанахи из баранины

Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.

Морс "Ягоды Карелии" (0,5л)

Морс "Ягоды Карелии" натуральный напиток, собственного приготовления, богатый витаминами и минералами. Изготовлен из северных ягод черники, брусники и клюквы самого лучшего качества.

Плов восточный с говядиной и сухофруктами

Выверенное сочетание сочного мяса из говяжьей вырезки, рассыпчатого риса басмати и сливочного масла в жаренном луке . С добавлением сухофруктов: киш-миш , курага , слива . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!

Плов со шпинатом и телятиной

Выверенное сочетание сочного мяса из телячьей мякоти, рассыпчатого риса басмати , сливочного масла и жаренного лука . С добавлением тушенного шпината . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!