Выпечка

Кутабы с картофелем

Мучное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из картофеля

Кутабы с бараниной

Нежнейшее блюдо Азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из баранины, зелени, зёрен граната и сыра

Кутабы Ассорти 5 трав

Мучное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из свежей зелени.

Кутабы с сыром

Мучное блюдо Азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра.

Пицца с бараниной в томатном соусе

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из фарша ягнёнка, сыром сулугуни, в томатном соусе. Запекается в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с шампиньонами и сыром

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой с шампиньонами с сыром сулугуни, приготовленные в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с куриным филе

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой с рубленым куриным филе томатами с сыром сулугуни, приготовленные в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с домашним фаршем и с шампиньонами

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего фарша (баранина, говядина, свинина) с шампиньонами и овощами, запеченными под сыром сулугуни в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с домашним фаршем и овощами

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего фарша (баранина, говядина, свинина), соус томатный, помидор, болгарский перец, репчатый лук, запеченными под сыром сулугуни в печи тандыр (22х30 см)

Пицца с домашним фаршем и острым перцем

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой: домашним фаршем (баранина, говядина, свинина) с кусочками острого перца. Запекается в печи тандыр (22х30 см)

Пирог с картофелем

Закрытый пирог с начинкой из дрожжевого теста и картофеля. Очень популярное и сытное блюдо (27 см)

Кубдари с телятиной

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленым мясом теленка. С сыром сулугуни, репчатым луком и ароматными специями (27 см)

Пирог из 5 трав с сыром сулугуни

Традиционный пирог с начинкой из ассорти укропа, петрушки, кинзы и зелёного лука (27 см)

Пирог с картофелем и грибами

Сытный и вкусный закрытый пирог с начинкой картофеля с шампиньонами и жареным репчатым луком (27 см)

Кубдари со свининой

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленым мясом, свининой и ароматными специями (27 см)

Пирог по‑осетински

Закрытый пирог из дрожжевого теста с сыром сулугуни, с добавлением картофеля и жареного репчатого лука (27 см)

Кубдари с бараниной

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленым мясом ягненка и ароматными специями (27 см)

Хачапури по‑аджарски с курицей и грибами

Открытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни, курицей, грибами, слегка запеченным куриным яйцом и маслом

Хачапури по‑аджарски с беконом

Открытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни, слегка запеченным куриным яйцом и беконом.

Хачапури на мангале

Пышная выпечка с сыром, приготовленная на мангале

Хачапури имеретинское

Пирог из тонкого сдобного теста с сыром сулугуни и имеретинским сыром.

Хачапури слоеное

Попробуйте аппетитные хачапури из слоёного теста с вкусным сыром сулугуни.

Хачапури по‑аджарски

Лодочка из пышного сдобного теста с сыром сулугуни, имеретинским сыром и сырым яйцом. Надо просто попробовать!

Хачапури со шпинатом и сыром

Пышный пирог грузинской кухни со шпинатом, сыром сулугуни и яйцом

Хачапури по‑мегрельски

Традиционное грузинское блюдо. Круглый пирог с двойной порцией сыра сулугуни. (24 см)

Хачапури от тети Нино

Открытый пирог с начинкой из взбитых с яйцом сыра сулугуни и имеретинского сыра (27 см)

Хлеб столичный

Классический темный хлеб, который стал практически обязательным атрибутом для любой трапезы

Тонкий лаваш

С древнего Азербайджанского языка «лав-аш» переводится: «вкусная еда». Прекрасное дополнение к любому блюду!

Домашняя лепёшка

Особый аромат, неповторимые вкусовые качества идеально дополнят любое Ваше блюдо

Цыплёнок в тандыре

Настоящий праздник для любителей курицы - нежнейший цыплёнок, запеченый в тандыре - блюдо для настоящих гурманов!

Шашлык из баранины на косточке

Сочный шашлык из косточек ягненка с нежными кусочками мяса, в сочетании с фирменными специями и ароматом дымка для пикантности вкуса

Подаётся с фирменным шашлычным соусом и репчатым луком на тонком, свежем лаваше.

Чанахи из баранины

Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.

Окрошка на мацони

Холодный суп мацони со свежими огурцами, редиской, зелёным луком, зеленью, укропом, петрушкой. Очень вкусно!

Окрошка на квасе

Холодный суп на квасе с добавлением ветчины из индейки, зеленого лука, сметаны, товарных яиц, зелени, укропа, петрушки, картошки. Попробуйте! Очень вкусно!

Плов со шпинатом и телятиной

Выверенное сочетание сочного мяса из телячьей мякоти, рассыпчатого риса басмати , сливочного масла и жаренного лука . С добавлением тушенного шпината . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!

Арбуз