Изящно приготовленная корейка из свинины. Ингредиенты из нежнейшего мяса высочайшего качества. Маринованная свиная корейка прожаренная на мангале до золотистой корочки. Подается на тонком лаваше с репчатым луком и фирменным шашлычным соусом .
Оригинальное грузинское блюдо. Интересная альтернатива мясным блюдам. Жир от курдючного сала в сочетании с соком баклажана придаёт блюду неповторимый вкус