Набор выдержанных в особом маринаде по одному кусочку: свиной окорок, бараньей мякоти, телячья мякоть, кусочков нежной курочки и двух сочных люля-кебаб. Подаётся с картофелем на мангале, луком и фирменным шашлычным соусом.
Оригинальное грузинское блюдо. Интересная альтернатива мясным блюдам. Жир от курдючного сала в сочетании с соком баклажана придаёт блюду неповторимый вкус
Нежнейший, диетический стейк из филе индейки приготовленный на мангале с душистыми специями. Очень хорошо сочетается со свежими овощами и зеленью. Подаётся с томатами черри, укропом, луком и ореховым соусом.